Recept & butiksguide
KinesisktSichuan-hotpot
En ångande, kryddig buljong där alla runt bordet tillagar tunt kött, tofu och grönsaker.
- portioner
- 4
- Förberedelse
- 30 min
- Tillagning
- 30 min
01
Ingredienser
Produkter som finns i vårt aktuella sortiment visas direkt vid ingrediensen.
portioner
- 1 förp.kryddig Sichuan-hotpotbas
- 1,5 lvatten eller mild buljong
- 400 gtunt skivat nötkött
- 300 gfast tofu
- 300 gblandad svamp
- 400 gbladgrönt, lotusrot eller potatis
- 250 gnudlar
- efter smaksesam-, vitlöks- eller chilidipp
Priser och sortiment kan variera i butik.
02
Gör så här
- 01
Skiva kött, tofu och grönsaker i munsbitar och ställ fram dem på separata fat.
- 02
Koka upp hotpotbasen med vatten eller buljong i en gryta mitt på bordet och håll den sjudande.
- 03
Tillaga några råvaror i taget i buljongen, doppa dem i sås och avsluta med nudlar.