Recept & butiksguide
JapansktZaru soba
Kalla bovetenudlar med en koncentrerad dashi- och sojadipp, salladslök och wasabi.
- portioner
- 4
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 10 min
01
Ingredienser
Produkter som finns i vårt aktuella sortiment visas direkt vid ingrediensen.
portioner
- 400 gfärska sobanudlar
- 250 mldashi
- 60 mljapansk soja
- 60 mlmirin
- 1 arknori, tunt strimlad
- 2salladslökar, tunt skivade
- efter smakwasabi
Priser och sortiment kan variera i butik.
02
Gör så här
- 01
Sjud dashi, soja och mirin i två minuter och kyl sedan dippsåsen helt.
- 02
Koka soban enligt förpackningen och skölj den mycket noga under kallt vatten tills nudlarna är kalla.
- 03
Låt nudlarna rinna av och servera dem med nori, salladslök, wasabi och dippsås vid sidan.